[Menu Buka Puasa] Garih Batanak

Masakan ini sudah saya kenal sejak kecil. Salah satu menu untuk makanan sehari-hari juga di bulan Ramadhan untuk menu buka puasa. Makanan kampung dan makanan rumahan banget. Juga makanan khas Banjar yang jarang disebut-sebut, padahal rasanya juara.

Selain yang biasa dibikin oleh mama, saya juga kerap menjumpai makanan ini di warung langganan. Apalagi pas Ramadan seperti sekarang, di Pasar Ramadan masakan ini lumayan banyak dijual. Begitu pun ketika ada acara kumpul keluarga setiap pekan, Tante saya juga sesekali memasak masakan ini.

Meraup Informasi Wisata dan Kuliner di Blog KulinerWisata

Seseorang itu bisa dilihat dari siapa yang menjadi teman baiknya. Artinya dengan siapa kita berhubungan dekat, itu bisa mempengaruhi sikap dan juga termasuk kesenangan kita. Adakalanya kesenangan orang terdekat akan membuat kita yang awalnya tidak tertarik akan sesuatu menjadi tertarik.

Seperti yang dialami oleh Mbak Atanasia Rian. Blogger kece yang satu ini mengaku dulunya tidak suka dengan dunia tulis menulis, namun orang terdekat Mbak Rian yang kemudian menjadi suami beliau menjadi blogger di tahun 2005 dan aktif di banyak kegiatan komunitas blogger, membuat Mbak Rian tergugah untuk mempelajari dunia tulis menulis.

Mengintip Semangat Berwirausaha dari Blogger Bengkulu Ria Fasha

Kegagalan membuat kita belajar bagaimana merajut sebuah kesuksesan. Gagal bukan akhir dari segalanya. Tapi kegagalan sebagai sebuah anak tangga yang harus kita lewati agar bisa belajar dari kesalahan yang menyebabkan kegagalan itu, hingga di kemudian hari usaha yang kita tekuni akan berbuah kesuksesan.

Sebut saja pebulutangkis yang menjadi andalan Indonesia saat ini, Kevin Sanjaya. Atlet yang kini menduduki ranking 1 dunia ini ditempa oleh kegagalan semenjak ia kecil. Kevin kecil pernah gagal dalam audisi salah satu klub bulutangkis terbesar di negeri ini, setahun kemudian ia mencoba lagi dan akhirnya berhasil. Kevin juga gagal merintis karier menjadi atlet tunggal putra, hingga kemudian ia menjadi atlet ganda putra dan menjadi andalan Indonesia di nomor ganda putra sekarang ini.

Toilet Bandara Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan Balikpapan

            “Kamu ke Derawan, Ti?” Tanya kakak saya di satu siang yang membuat saya melongo sesaat, kemudian menggelengkan kepala. Saya memang tidak ada memesan tiket pesawat ke Berau sebagai tujuan jika ingin ke Derawan.

            “Itu foto kamu,” ujar kakak saya lagi yang kemudian membuat saya ketawa. Saya sudah bisa menebak foto yang dimaksud kakak saya.

            “Itu di toilet bandara, Kak,” jawab saya ketika sudah mulai nyambung dengan pembicaraan kakak saya.

            Foto yang dimaksud kakak saya adalah foto di salah satu toilet di Bandara Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan Balikpapan. Kabar tentang toilet bandara ini sudah saya dapatkan beberapa waktu yang lalu. Tadinya saya pikir, saya akan berkesempatan mendatanginya saat mudik lebaran nanti, tapi siapa sangka ternyata ada perjalanan dadakan yang harus saya lakukan. Jadilah saya punya kesempatan mengunjungi toilet tersebut. Ceileee… berkunjung ke toilet. Hahaha…

Toilet di Bandara Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan Balikpapan

Ipau, Primadona Takjil Buka Puasa

Lahir dan besar di Kalimantan Selatan membuat saya familiar dengan aneka takjil buka puasa khas kampung halaman saya. Pasar wadai adalah pasar yang tidak pernah ketinggalan saya kunjungi jika bulan Ramadan tiba. Saya dan keluarga pun sudah punya langganan untuk beli aneka takjil di Pasar Wadai. Beli ikan bakar di sana, beli sayur masak di sana, beli aneka kue di penjual itu, beli pecel dan nasi ketan di Acil Bungas. Hehehe…

Kue Lam basah. Salah satu takjil di Tanah Banjar

            Ngobrolin tentang wadai (kue) di Banjar itu identik dengan kue yang manis-manis. Sebut saja bingka barandam, sarikaya, amparan tatak, sari muka, hula-hula, bingka kentang, kue lam basah atau pun kering, semuanya manis dengan kadar kemanisan yang bisa ngalah-ngalahin wajah saya. Buahaha….